Сочный Люля кебаб в жировой сетке.(қазақша рецепт)Люля кебаб в духовке

0 Просмотры
Издатель
Қажетті заттар:
Тартылған сиыр еті-1.800 гр
Пияз -3 дана
Тұз
Қара, қызыл бұрыш
Паприка
Жидкий дым-1.5 ас қасық(қоспаса да болады)
Кинза -1 бума
Қойдың іш майы

Барлық ингредиенттерді 10 минуттай жақсылап араластырып,іш майға ораймыз.

Шпажкаларды алдын ала суға салып қоямыз.
Іш майды да мұздай суға салып қоямыз,жұмсарады.
Духовкада 35-40 минут пісіреміз.

СОУС кез келген ШАШЛЫККЕ:

Томат.пастасы 2-ас қасық
Майонез -2 ас қасық
Сол.огурцы суы 2- ас қасық
Тұз
Сарымсақ-1 тіс

Осы жолмен,начинкасына бауыр мен асылған күріш салып жасап,сковородкада қуырып алсаңыз өте дәмді болады.Рецепті парақшада бар.
#люлякебаб
#люлякебабвдуховке
#шашлыкдома #шашлык #котлет
Категория
BBQ
Комментариев нет.